Жареная картошка с корочкой сыра и зеленым луком

Сегодня мы подготовили для вас рецепт жареного картофеля, который разнообразит ваш ужин. Картофель получается очень вкусным, ароматным, с приятным привкусом специй и под слегка хрустящей и нежной корочкой сыра. Вся семья будет в восторге.

Ингредиенты:

  • Картофель 8-9 шт;
  • Специи (по вкусу) ⅓ ч. л;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Зелёный лук 100 гр;
  • Сыр твердый 100 гр;
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Чистим картофель и нарезаем средними кубиками.
  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем картофель.
  3. Обжариваем на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая.
  4. Сыр натираем на крупной тёрке, лук моем и мелко нарезаем.
  5. Солим, перчим картофель, добавляем специи и все перемешиваем.
  6. Добавляем сыр и обжариваем на маленьком огне 3-5 минут.
  7. Готовый картофель украшаем зеленым луком и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 7.74MB | MySQL:71 | 0,502sec