Запеканка из макарон с брокколи и грибами

Если вы хотите удивить своего мужчину необычным ужином, но нет много времени на его приготовление, тогда обязательно сохраните себе это рецепт. Запеканка получается очень нежной, с приятным сливочным вкусом и пикантным ароматом чесночка.

Ингредиенты:

  • Макароны спиральки 300 гр;
  • Шампиньоны 300 гр;
  • Брокколи 400 гр;
  • Помидоры 2 шт;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Сливки 20% 200 мл;
  • Сыр 100 гр;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Шампиньоны тщательно моем и нарезаем небольшими кусочками.

  2. Чистим чеснок и измельчаем.

  3. Брокколи моем, ножки срезаем и убираем. Соцветия оставляем.

  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем грибы, чеснок и брокколи. Солим и слегка обжариваем 5 минут.

  5. Ставим вариться макароны до полуготовности. Макароны откидываем на дуршлаг.

  6. В форму для запекания выкладываем макароны, грибы с чесноком и брокколи. Добавляем нарезанные ломтиками помидоры.

  7. Выливаем в форму сливки, перемешиваем и затираем сыром.

  8. Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 7.91MB | MySQL:70 | 0,399sec