Вкусный домашний томатный сок с мякотью без использования соковыжималки.

Люблю домашний томатный сок с мякотью и чтобы был не много густой. Готовлю томатный сок просто. Сок получается вкусным и насыщенным.

4 килограмма очищенных томатов
пропускаю через измельчитель
кипячу 25-30 минут(можно 10-15), тогда сок не уварится и будет чуть больше
выключаю и сразу горячий сок измельчаю блендером 2-3 минуты (так быстрее перетирается)
затем перетираю через сито
добавляю соль 1-2 столовые ложки без горки (по вкусу), можно без соли
разливаю по стерильным банкам под железные крышки
закутываю под шубу до остывания, хранить в прохладном месте

Подробнее как приготовить, смотрите в видео:

Поделись с друзьями!!!

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.74MB | MySQL:54 | 0,347sec