Вкуснейшее домашнее печенье «Мадлен»

Очень вкусный французский десерт — Мадлен. Хрустящая корочка и нежная бисквитная серединка. После того, как вы приготовите это печенье, оно будет пользоваться в вашем доме необычайной популярностью.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 150 г
  • сахар – 3 ст. л.
  • мука – 190 г
  • мёд – 3 ст. л.
  • яйцо – 4 шт.
  • лимонный сок – 3 ч. л.

Приготовление:

  1. Берем 3 яйца и ещё 1 желток и добавляем к ним сахар, тщательно перемешиваем.
  2. Далее добавляем в смесь муку и вымешиваем тесто до однородного состояния.
  3. Сливочное масло растапливаем.
  4. Затем добавляем в тесто мёд и лимонный сок, всё тщательно перемешиваем.
  5. Далее добавляем растопленное сливочное масло и опять перемешиваем до однородного состояния.
  6. Выкладываем тесто в в формочки для печенья «Мадлен» и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, около 10 минут.
  7. Вкуснейшее домашнее печенье «Мадлен» готово.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 7.97MB | MySQL:65 | 0,452sec