Весенний салат с лососем и помидорами черри

Замечательный и питательный весенний салат с лососем, черри и пармезаном. Быстро готовится, а съедается еще быстрее! С нашим рецептом ваш салат получится самым вкусным.

Ингредиенты:

  • Филе соленого лосося 150 гр;
  • Помидоры черри 6-7 шт;
  • Яйца куриные 2 шт;
  • Сыр пармезан 100 гр;
  • Листья салата пучок;
  • Петрушка 1 пучок;
  • Каперсы 60 гр;
  • Оливковое масло для заправки;
  • Лимон 1 шт;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриные яйца отвариваем, чистим и мелко нарезаем.
  2. Филе лосося нарезаем кубиками.
  3. Помидоры черри моем и нарезаем половинками.
  4. Сыр нарезаем мелко.
  5. Моем листья салата и выкладываем в глубокую миску.
  6. Добавляем филе лосося, помидоры, яйца, сыр и каперсы.
  7. Мелко рубим петрушку и добавляем в салат.
  8. Солим, перчим и добавляем сок половины лимона.
  9. Заправляем салат оливковым маслом и перемешиваем. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 7.92MB | MySQL:62 | 0,793sec