Тонкие блины на молоке

Каждая хозяйка просто обязана уметь готовить вкусные блинчики. Если вы еще не умеете, тогда наш рецепт вам поможет. С ним ваши блинчики получатся идеальными: тонкие, нежные и в меру сладкие.

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 5 шт.
  • молоко – 1 л.
  • мука – 300 г
  • сахар – 4 ст. л.
  • ванильный сахар – 5 г
  • соль – 1/2 ч. л.
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • сливочное масло – 50 г
  • растительное масло – для жарки

Приготовление:

  1. Яйца взбиваем с сахаром.
  2. Добавляем соль, ванильный сахар, молоко и перемешиваем.
  3. Добавляем муку. Снова перемешиваем.
  4. Выливаем в миску и добавляем растительное масло.
  5. Сковородку нагреваем и наливаем на неё немного растительного масла.
  6. Когда масло нагреется, выливаем мерным ковшиком тесто и быстро распределяем его по сковородке.
  7. Обжариваем блины с двух сторон на среднем огне.
  8. Выкладываем готовые блины на тарелку и смазываем их сливочным маслом.
  9. Тонкие блины на молоке готовы.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 7.56MB | MySQL:64 | 0,361sec