Салат с телятиной, морковью и солеными огурцами

Если вам надоели приевшиеся салаты, которые из года в год готовят на все праздники, тогда обязательно возьмите на вооружение этот рецепт. Яркое сочетание всех ингредиентов, идеальное вкусовое удовольствие и сытость вам гарантировано.

Ингредиенты:

  • Отварная телятина 400 гр;
  • Морковь 2 шт;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Яйцо куриное 3 шт;
  • Соленые огурцы 3 шт;
  • Майонез 150 гр;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Отварную телятину нарезаем соломкой.
  2. Чистим морковь и натираем на тёрке, как корейскую морковь.
  3. Отвариваем яйца, чистим и нарезаем небольшими кусочками, оставляем четверть яйца для декора.
  4. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
  5. Огурцы нарезаем небольшими кусочками.
  6. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем майонезом.
  7. Верхушки салата украшаем в виде ромашки с помощью яйца.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 7.52MB | MySQL:75 | 0,470sec