Рецепт приготовления лимонного пудинга

Все любители вкусно поесть часто ищут новые и хорошие рецепты интересных блюд. Если вы просто обожаете лимонную выпечку, тогда записывайте наш рецепт, готовьте и радуйте себя и свою семью. Очень простой лимонный пудинг с нежным тестом и прекрасным ароматом понравится совершенно всем.

Ингредиенты:

  • растопленное сливочное масло 1,5 ст. л.;
  • сахар 50 г;
  • сок 1/2 лимона (~30 мл.) + мелко тёртая цедра;
  • яйцо 1 шт.;
  • мука 2 ст. л.;
  • молоко 65-70 мл;
  • сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

  1. Начинаем готовить пудинг по вкусному рецепту дня: взбиваем растопленное сливочное масло с сахаром и лимонной цедрой.
  2. Вливаем в смесь лимонный сок и хорошенько взбиваем.
  3. Добавляем желток и вновь взбиваем.
  4. Добавляем муку, перемешиваем и взбиваем.
  5. Наливаем молоко, взбиваем.
  6. Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков.
  7. Аккуратно добавляем их к масляной смеси и перемешиваем всё до однородности.
  8. Распределяем полученное тесто по формочкам и ставим их в большую по объему форму.
  9. Заливаем в большую форму кипяток так, чтобы уровень воды доходил до середины формочек с пудингом.
  10. Выпекаем пудинг в разогретой до 180 °C духовке в течение 30 мнут.
  11. Лимонный пудинг по новому рецепту готов, остужаем его и посыпаем сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 7.79MB | MySQL:74 | 0,500sec