Хачапури по-аджарски:
Тесто:
• 70 мл воды
• 150 г муки
• 0,5 ч.л. живых дрожжей (= 1 ч.л. сухих дрожжей)
• Щепотка соли, щепотка сахара
• 1 ст.л. растительного масла
Начинка:
• 200 г сыра сулугуни
• 1,5 ст.л. муки
• 1 яйцо (в начинку)
• 1 яйцо для подачи
Смотрите видео:
Поделись с друзьями!
