Приготовьте к мясу прекрасную закуску из помидоров и лука. Взрывной рецепт!

Ингредиенты:

-Помидоры свежие — 0,5 кг.

-Лук — 1 головка

Для маринада:

-1 ч.ложка меда

-4 ложки растительного масла

-3 зубчика чеснока

-2 ст.л. лимонного сока

-1 ч.ложка сушеного базилика

—  соль — на кончике ножа

-Красный молотый перец -1 маленький стручок

 

 

Приготовление:

Помидоры нарезаем кружочками, лук — полукольцами.

Готовим маринад: чеснок мелко изрубить ножом (не выдавливать), добавить все ингредиенты по списку.

Берем удобную емкость укладываем помидоры и лук слоями. Заливаем маринадом.
Помидоры дадут еще сок, поэтому маринада достаточно.
Закрываем плотно и ставим в холодильник на два дня.

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.28MB | MySQL:52 | 0,191sec