Пошаговый фото-рецепт: Куриная грудка, запеченная с овощами в духовке

Разнообразьте свое меню вкусной и ароматной курочкой, запеченной с овощами в духовке. Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и нежной. Овощи и сливочный сыр придают мясу особый вкус и аромат. Получается что-то похожее на куриный рулет со сливочным сыром и овощами. Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень легко и быстро.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Сыр сливочный – 100 г.
  • Помидор – 2 шт.
  • Кабачок – ½ шт.
  • Ветчина – 50 г.
  • Зелень
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1) Куриную грудку отделить от костей.

2) Каждую половинку грудки разрезать вдоль, но не прорезать до конца.

3) Накрыть курицу пленкой и немного отбить.

4) Посолить и поперчить.

5) На половинку грудки выложить сливочный сыр.

6) Помидор нарезать тонкими кружками и выложить на сыр.

7) Кабачок нарезать брусочками и выложить поверх помидоров.

8) Сверху положить зелень.

9) Ветчину нарезать тонкими ломтиками и выложить на овощи.

10) Накрыть овощи второй половинкой курицы. Выложить в форму для запекания. предварительно смазать ее маслом.

11) Выпекать в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке в течение 45 минут.

*** Приятного аппетита ***​

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.28MB | MySQL:68 | 0,352sec