Пирог с яйцами и зеленым луком очень простой и быстрый в приготовлении. Таким пирогом можно побаловать вашу семью за семейным завтраком. Он получается очень легким, пышным, невероятно вкусным и ароматным.
Ингредиенты:
- Яйца для теста 4 шт;
- Яйца для начинки 6 шт;
- Соль ½ ч. л;
- Мука пшеничная 7 ст. л;
- Сода ½ ч. л;
- Сметана 200 гр;
- Майонез 1 ст. л;
- Лук зеленый 1 пучок.
Приготовление:
-
Для теста взбиваем яйца, добавляем сметану, майонез и перемешиваем.
-
Добавляем соду, муку и замешиваем тесто.
-
Для начинки отвариваем яйца, чистим и нарезаем мелкими кубиками.
-
Лук зеленый моем и нарезаем. Добавляем к яйцам, солим, перчим и перемешиваем.
-
Достаем форму для выпечки, смазываем растительным маслом и выливаем половину теста.
-
Выкладываем начинку равномерно и сверху распределяем остальное тесто.
-
Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 40-45 минут до готовности.
Приятного аппетита!
