Новогоднее песочное печенье

Какие же новогодние праздники проходят без лакомств? Лучше, когда эти лакомства приготовлены своими руками. Предлагаем вам приготовить простое, но вкусное песочное печенье. В выборе формочек ваша фантазия может разгуляться и превратить обычное печенье в настоящую сказку.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 500 г
  • масло сливочное – 250 г
  • сахар – 200 г
  • яйцо куриное – 2 шт.
  • сахар ванильный – 10 г
  • разрыхлитель – 10 г
  • смесь из молотой корицы и молотого имбиря – 1/2 ч. л.

Приготовление:

  1. Готовим тесто: достаем заранее сливочное масло из холодильника, режем его на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром.
  2. Добавляем яйца и ванильный сахар.
  3. Всё тщательно перемешиваем.
  4. Добавляем разрыхлитель.
  5. Постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.
  6. Добавляем смесь из молотой корицы и молотого имбиря, перемешиваем.
  7. Из получившегося теста скатываем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и кладём в холодильник на 2 часа.
  8. Далее раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
  9. Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке 10–15 минут при температуре 160 градусов.
  10. Новогоднее песочное печенье готово.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 7.58MB | MySQL:63 | 0,315sec