Лимонное варенье

Все любители цитрусов просто ахнут! Аромат этого лимонного варенья сведет любого с ума! А что там говорить о вкусе, он просто превосходный. Свежесть, утонченная кислинка и яркий, поднимающий настроение цвет — это все об этом варенье.

Ингредиенты:

  • Лимоны 2 кг;
  • Сахар 4 кг.

Приготовление:

  1. Моем лимоны и нарезаем вместе с кожурой кусками. Удаляем косточки.

  2. Пропускаем лимоны через мясорубку и добавляем сахар.

  3. Помешиваем лимоны с сахаром в течение дня, для того чтобы растаял сахар.

  4. В конце дня кастрюлю с лимонами ставим на огонь, прогреваем не доводя до кипения, чтобы окончательно растаял сахар.

  5. Даем варенью остыть. Затем разливаем в баночки и храним в холодильнике.

  6. Варенье получается очень вкусным, а лимоны остаются практически свежими.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 7.76MB | MySQL:62 | 0,639sec