Картофельный салат с яйцом

Если вы хотите порадовать свою семью чем-то новеньким и вкусным, приготовьте этот салат. Его можно подать к рыбе, к мясу или как самостоятельное блюдо. Для приготовления такого салата вам понадобятся самые обычные продукты, которые найдутся дома у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

  • Картофель 400 гр;
  • Яйца куриные 4 шт;
  • Лук зеленый по вкусу;
  • Лук ялтинский ½ шт;
  • Горчица столовая ½ ч. л;
  • Растительное масло 4 ст. л;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Моем картофель и отвариваем в мундире до готовности.

  2. Даем остыть, чистим и нарезаем средними кусочками.

  3. Яйца отвариваем, чистим и нарезаем кубиками.

  4. Чистим ялтинский лук и нарезаем мелкими кубиками. Зелёный лук мелко нарезаем.

  5. Соединяем растительное масло с горчицей и тщательно перемешиваем.

  6. В салатнице смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Заправляем салат смесью и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 15.84MB | MySQL:69 | 0,451sec