Домашняя колбаса «Варенка» в кружке

Мысль приготовить дома колбасу кажется неосуществимой? Тогда этот простой рецепт для вас! Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.

Ингредиенты:

Для того, чтобы приготовить эту колбасу вам понадобится кухонный комбайн или блендер, который измельчает продукты до состояния пасты.

Основа:

Филе куриное* — 500 г

Молоко — 400 г

Яйцо — 1 шт.

Крахмал — 40 г

Чеснок — 7-8 зубков

Соль — 2 ч.л.

Сахар — 0,5 ч.л.

Специи молотые:

Перец чёрный — 0,3 ч.л.

Кориандр — 0,3 ч.л.

Мускатный орех — 0,3 ч.л.

Кардамон — 0,3 ч.л.

* можно взять 250 г куриного филе + 250 г свинины или 250 г филе + 250 г мякоти от куриного окорочка.

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ
Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.35MB | MySQL:52 | 0,243sec