Домашние шоколадный трюфели

Такие шоколадные трюфели очень здорово приготовить вместе с детьми. Конечно, большую часть работы придётся сделать самим, а малышам доверить самое главное – лепку конфет. При этом море радости и вкусное чаепитие вам обеспечено.

Ингредиенты:

  • сахар – 1,5 стакана
  • вода – 0,5 стакана
  • масло сливочное – 100 г
  • какао или кэроб – 5 ст. л.
  • сухое молоко – 400 г
  • орехи – по вкусу

Приготовление:

  1. В кастрюлю добавляем сахар и заливаем его водой, ставим кастрюлю на огонь.
  2. Доводим смесь до кипения и, постоянно помешивая, варим 2-3 минуты.
  3. Затем кастрюлю снимаем с огня. В получившемся горячем сиропе растапливаем масло и какао или кэроб.
  4. Смесь тщательно перемешиваем. Постепенно вмешиваем в нее сухое молоко.
  5. Берём любые орехи по вкусу и измельчаем их с помощью ножа.
  6. Затем добавляем в смесь измельченные орехи.
  7. Получившуюся массу тщательно вымешиваем и ставим ее на 1 час в холодильник.
  8. Затем вынимаем из холодильника и лепим красивые аккуратные конфеты, затем обваливаем их в какао или кэробе и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 7.56MB | MySQL:61 | 0,279sec