Диетическая творожная запеканка без муки

Этот рецепт творожной запеканки покорит даже тех, кто совершенно не любит творог. С ней вы не прибавите лишних килограммов, но получите море удовольствия!

Ингредиенты:

  • творог обезжиренный — 250 г
  • молоко 1% -100 мл
  • яйца — 2 шт
  • бананы — 2 шт
  • корица — по вкусу

Приготовление:

  1. Отделяем белки от желтков.
  2. Взбиваем в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана.
  3. Отдельно взбиваем белки до пиков.
  4. Этим же венчиком или ложкой вводим белки в творожную массу.
  5. Выкладываем тесто в силиконовую форму и выпекаем в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.
  6. Полностью остужаем. При подаче запеканку можно полить мёдом, вареньем или натуральным йогуртом и украсить кусочками фруктов или ягодами.

***

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.03MB | MySQL:59 | 0,252sec