Блинчики на молоке с клубникой и шоколадом

Сезон клубники в самом разгаре, поэтому необходимо как следует насладиться клубничными блюдами. Сегодня мы подготовили для вас рецепт блинчиков с клубникой и шоколадом. Они получаются очень вкусными, сладкими и нежными.

Ингредиенты:

  • Молоко 1 стакан;
  • Вода 0,5 стакана;
  • Мука 2 стакана;
  • Яйца 2 шт;
  • Сахар 3 ст. л;
  • Соль щепотка;
  • Растительное масло 3 ст. л;
  • Клубника 200 гр;
  • Шоколад 50 гр. для украшения.

Приготовление:

  1. В глубокую миску вбиваем куриные яйца и взбиваем венчиком.
  2. Добавляем молоко, воду и взбиваем венчиком.
  3. Добавляем растительное масло, перемешиваем и всыпаем муку, сахар и соль.
  4. Взбиваем тесто миксером до однородной консистенции без комочков.
  5. Разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом для первого блина. Блины обжариваем с одной стороны, переворачиваем и 30 секунд обжариваем с другой.
  6. Клубнику моем и нарезаем дольками.
  7. Готовые блины сворачиваем конвертиками вместе с клубникой.
  8. Растапливаем шоколад, украшаем блины и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 15.77MB | MySQL:64 | 0,521sec