Ароматные банано-лимонные кексы

Хотите начать утро с хорошей, полезной и вкусной выпечки? Тогда бегом готовьте творожные кексы к чаю и получайте удовольствие! А чтобы разнообразить привычный вкус, добавьте ароматную цедру лимона и банан. Они придадут кексам экзотичность, свежесть и незабываемый аромат.

Ингредиенты:

  • творог обезжиренный – 250 г
  • яйца – 2 шт.
  • банан – 50 г
  • мука – 80 г
  • цедра лимона – 1 шт.
  • разрыхлитель – 1/2 ч. л.
  • сахар – 70 г
  • сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Очищаем банан, нарезаем его на несколько кусочков и затем взбиваем их с сахаром с помощью миксера.​
  2. Постепенно добавляем в смесь муку, смешанную с разрыхлителем.
  3. Затем вбиваем яйца, добавляем творог и цедру небольшого лимона, натёртую на мелкой тёрке. Тесто должно получиться негустым и воздушным.
  4. Далее перекладываем тесто в формочки для кексов, смазанные маслом.
  5. Выпекаем банано-лимонные кексы в духовке при температуре 180 градусов где-то 35-40 минут.
  6. Ароматные банано-лимонные кексы готовы.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 7.72MB | MySQL:67 | 0,343sec