Ароматное шоколадно-имбирное печенье

На носу новогодние праздники, все ждут волшебства и верят в сказки. И именно в это время особенно хочется радовать свою семью и готовить им что-то вкусненькое. Печенье получается очень ароматное, с ярко выраженным шоколадным вкусом и нотками имбиря!

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 100 г
  • сахар – 100 г
  • мука – 300 г
  • яйцо – 1 шт.
  • молотый имбирь – 1 ст. л.
  • какао – 2 ст. л.
  • мёд – 3 ст. л.
  • разрыхлитель теста – 1,5 ч. л.
  • молотая корица – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Соединяем мягкое сливочное масло, сахар и взбиваем их с помощью миксера. Добавляем мёд.
  2. Вводим яйцо и еще раз взбиваем смесь до однородности.
  3. Добавляем в тесто имбирь, корицу, мускатный орех, какао и перемешиваем.
  4. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Затем оборачиваем его пищевой пленкой и убираем ненадолго в холодильник.
  5. Из готового теста раскатываем пласт и вырезаем формочками печенье.
  6. Раскладываем печенье на противне, застеленном бумагой для выпечки, и выпекаем в духовке в течение 10-12 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 15.8MB | MySQL:70 | 0,405sec