Аппетитный омлет со шпинатом

Вкусно и полезно

Ингредиенты на 2 порции:

  • шпинат 50 г;
  • яйцо куриное 4 шт.;
  • соль щепотка;
  • сливки 3 ст. л.;
  • оливковое масло 1 ч. л.;
  • соль, молотый чёрный перец по вкусу
  • тёртый сыр по желанию

Приготовление:

  1. В миске взбиваем яйца, добавляем к ним сливки, соль, молотый чёрный перец и хорошо всё перемешиваем.
  2. В сковороде нагреваем масло и обжариваем шпинат в течение 2 минут (если используете замороженный, то пока он полностью не растает). Затем перекладываем его на тарелку.
  3. В ту же сковороду наливаем приговленную смесь для омлета и жарим его на среднем огне 3 минуты, чтобы снизу он успел приготовиться.
  4. Кладём шпинат на одну половину омлета, а второй накрываем его сверху.
  5. Ставим сковороду в разогретую до 180 °С духовку на несколько минут.
  6. Достаём омлет из духовки и по желанию посыпаем его тёртым сыром, пока он горячий.
  7. Аппетитный омлет со шпинатом готов.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 7.94MB | MySQL:67 | 0,491sec