Аппетитные слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Аппетитные слойки с яйцом, ветчиной и сыром – отличный вариант для завтрака: вкусно, быстро и очень просто!

Ингредиенты на 2 порции:

  • слоёное тесто – 1 лист
  • твердый сыр – 50 г
  • ветчина – 50 г
  • яйцо куриное – 2 шт.
  • зелень – по вкусу
  • соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Раскатываем тесто в одном направлении.
  2. Затем аккуратно вырезаем из теста 2 квадрата со сторонами около 15 см.
  3. Далее выкладываем наши квадратики на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень.
  4.  У каждого квадратика обводим бортик, немного надавливая ножом, отступая от края около 1 см, но не прорезаем тесто до конца.
  5. Накалываем вилкой поверхность теста внутри.
  6. Достаём ветчину. При желании ее можно нарезать небольшими кусочками, а можно взять кусочек целиком, обрезав по границам бортика квадратик из теста.
  7. Сыр натираем на крупной терке.
  8. Далее выкладываем ветчину, сыр на тесто, не выходя за границы обозначенного ножом квадрата.
  9. Запекаем наши слойки в духовке при температуре 200 градусов около 12-15 минут.
  10. Затем достаем из духовки и на каждую слойку аккуратно разбиваем по яйцу.
  11. Солим и перчим по вкусу.
  12. Возвращаем наши слойки в духовку и запекаем еще 5-7 минут, чтобы яйцо схватилось.
  13. Затем вынимаем из духовки. Готовые слойки посыпаем мелко нарезанной зеленью по вкусу и подаём.

***
Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.4MB | MySQL:60 | 0,252sec